A Pasta Americana PastaMix é um produto versátil. Já vem pronta para utilizar e pode ser aplicada em bolos, pães, tortas, cupcakes, para fazer a modelagem de personagens, drapeados, flores e moldes de silicone. Faz também pastilhagem, massa elástica e pasta de chocolate. Possui suave sabor de baunilha, textura macia e acetinada e permite coloração, por ser super branca! Seu rendimento é excelente, pois cada 800g da Pasta Americana cobre 1 bolo de 20cm de diâmetro por 10 cm de altura ou 1 bolo de 30cm de diâmetro e 6cm de altura, na espessura de 3 a 5mm. A única pasta que permite ser 4 em 1. Além de ser utilizada como Pasta Americana, a Pastamix também poderá ser transformada em Pastilhagem (acrescentando CMC), Massa Elástica (acrescentando gordura vegetal hidrogenada) e Pasta de Chocolate (acrescentando Chocolate ou Cobertura Fracionada derretida). Com um único produto, é possível utiliza-lo com 4 características diferenciadas. Já vem pronta para uso, basta massagear a quantidade a ser utilizada e polvilhar açúcar impalpável na bancada para evitar que grude. Se manuseada em plástico grosso ou tapete de silicone, o uso de açúcar não é necessário. Não utilize amido de milho nesta etapa, pois poderá ressecar sua produção. Não é recomendado a refrigeração dos bolos cobertos ou decorados com Pasta Americana, pois no descongelamento, a água proveniente deste processo se agregará à cobertura e provocará seu derretimento
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